Liisa Kaasik Londonis tatraleiba küpsetamas

 

 

 

Detsembris oli Londoni Eesti Seltsil külas rahvapärimuse tundja ja tatraleiva koolitaja Liisa Kaasik Eestist. Liisa sisustas põneva päeva Londoni Eesti Majas nii lastele kui ka leivaküpsetajatest lastevanematele.

 

 

Koos Keelekindluse lastega meisterdati jõulunikerdusi, jõuluehteid, mängiti vanu traditsioonilis lastemänge. Räägiti vanadest traditsioonidest ja tähtsatest päevadest.

Õhtupoolikul õpetas Liisa kõiki leivahuvilisi juuretisega toortatraleiba küpsetama ning jagas esivanemate leivatarkusi. Kohale oli tulnud ka teistest rahvustest leivaküpsetajaid. Üheskoos segati valmis tainas ja leivapäts läks ahju küpsema. Leib tuli imemaitsev!

 

 

Kõik kohalolijad said koju kaasa leivapoju, juuretise millega juba ise kodus leiba valmistada saab. Koju minnes kiideti, küll oli vahva pühapäev!

 


Artikli kirjutas LES esinaine Tiia Avastu